კალე (ხუჭუჭა კომბოსტო)

კალე იგივე,ხუჭუჭა კომბოსტო,იგივე გრუნკოლი,იგივე ბრაუნკოლი(ბრუნკოლა) განეკუთვნება ბაღჩეულ აგრო კულტურას და წარმოადგენს კომბოსტოს ნაირსახეობას.გვხვდება მწვანე და მოწითალო შეფერილობის ოდნავ უხეში ფოთლებით. დანარჩენი კომბოსტოების მსგავსად კალე მარტო ფოთლებია და იგი არ იკეთებს თავს. შეიცავს უამრავ სასარგებლო ვიტამინს,კერძოდ მასში ჭარბადაა ვიტამინი B.E.C.კალიუმი,კალციუმი… მისი მიღება ამცირებს სიმსივნის რისკს,აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის მოქმედებას,აუმჯობესებს გულის მუშაობას,აუმჯობესებს მხედველობას…. მისი მირთმევა ყველანაირი სახითაა შესაძლებელი,როგორც უმად სალათის ფორმით ასევე მოხარშული და შემწვარიც. 100გრ კალე შეიცავს: ცილა -3.1გრ, ცხიმი 0.7 გრ, ნახშირწყლები -8გრ და 50 კ\კალ. ქოლესტერინი -0